我們到 豐盛愛玉農場 吃愛玉 ~
介紹 愛玉 製作過程 !
品種 紅九愛玉 2018年 種植
面積 2.6 公頃 愛玉果樹
數量 3000 多顆果樹
全世界 最大 愛玉園區
大顆 愛玉果實
販賣部
愛玉子
宜蘭 名產
試吃區 我夾 多種 在手上 邊吃 !
講解 愛玉凍 製作方法
老闆 請我們每人一杯 愛玉凍 很好吃 ~
謝謝 老闆 !
塑膠容器 要很乾凈 不能有 油質 !
把愛玉仔 裝入 沖洗袋內 !
倒 1500 cc 礦泉水 ~
一直 按壓搓洗 按壓搓柔 到 膠質 出來 ~
會有 起泡泡 有纖維 過程 8 ~ 10 分鐘
擰乾 愛玉子 水中劃三圈均勻 !
果膠 倒入 乾淨容器 冷藏 30分 結凍 可食用 ~
最佳賞味 5內 吃完 !
放久了 顏色 變深了 !
要食用 加 糖水 檸檬水 果醬 ......
愛玉凍 真的好吃 ~
我們 又來到 山寨村 買伴手禮 ~
我來過 三四次了 !
隔壁 有一家 亞典蛋糕 我去過 三四次 有試吃 我喜歡 ~
兩尊 超大 赤魁
惡棍麵包 長 70 公分
我們來到 餐廳 慶生 ~
大家吃 蛋糕 !
宜蘭 小吃 炸 糕渣 ~
這餐 喝 紅酒 !
我們 要去住 煙波飯店